En la cultura canaria está muy arraigada la costumbre de usar las especias o condimentos para mejorar los diferentes platos del recetario canario, aportandoles aroma y sabor.
Huesos
Artritis: para esta dolencia se recomienda el uso de tomillo, romero, salvia blanca y hierba luisa.
Artrosis: para ella es bueno el poleo, la salvia, el romero, el ajo, leña buena, oroval y sándara.
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SANGRE
Anemia: al tratamiento de esta enfermedad se asocia la cola caballo.
Circulación de la sangre: para este problema se suele usar sándara.
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DOLENCIAS DIGESTIVAS
Diarrea: para esta dolencia lo común es la utilización del llantén y del tuno.
Digestión: a la gente que tiene problemas en este campo se le recomienda infusiones de nauta, hierba huerto, poleo, pazote, manzanilla, caña-limón, orégano, cilantro, salvia e hinojo.
Gases: para paliar este problema se utiliza anís, tomillo, cilantro y manzanilla.
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DOLENCIAS RESPIRATORIAS
Asma y bronquios: para ambas dolencias es común el uso del orégano, poleo, marrubio blanco, eucalipto blanco, apio y amapola.
ÓRGANOS VITALES
Cálculos o piedras: para este problema es bueno el uso de rabos de rompepiedras.
Corazón: para la prevención de posibles problemas con este delicado órgano, es bueno tomar con frecuencia infusiones de sándara.
Hígado: para los problemas en este campo se recomienda el tasaigo y el romero.
Reuma: a quienes lo padecen, se les recomienda el uso del tomillo, romero y salvia blanca.
Riñón: se suele usar la raíz de perejil, rompepiedras y cola caballo.
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DOLENCIAS TEMPORALES
Cabeza: para cuando se tienen dolores es bueno el uso de la manzanilla, el orégano y la hierba mora.
Catarros: a esta enfermedad, tan común en invierno, se le asocian hierbas como la nauta, eucalipto, tomillo, amapola, borraja y brujilla.
Cólicos: para esta dolencia es bueno tomar infusiones de anís, hinojo o pazote.
Depurativas: el toronjil.
Enfermedades de la piel: para ello es bueno utilizar la hierba mora, la tedera y el áloe vera.
Fatiga: para ello es bueno el tomillo, la ruda o la salvia blanca.
Gripe y garganta: estas dolencias se alivian con el llantén, vinagrera, brujilla, eucalipto blanco, tomillo o la salvia.
Insomnio: para combatirlo son buenas la manzanilla y la amapola.
Lombrices: para liquidarlas es bueno la hierba buena o el ajo.
Menstruación: para los dolores es bueno el uso de nauta y toronjil.
Vómitos: para esto se suele utilizar hierba luisa, poleo y vinagrera.
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